揭秘“长粒大米”与“圆粒大米”的心事鉴识嘟嘟成人网

一场年货选购的小插曲，让我深切地意识到了“长粒大米”和“圆粒大米”的广阔鉴识。

为了幸免你们像我相同吃过亏，今天我成心准备了这篇著述，与全球共享长粒大米与圆粒大米的鉴识，以及它们各自的烹调关节。折服你们看完后会有所成绩。

长粒大米的特质

领先，长粒大米与圆粒大米最大的鉴识在于口感和风范。长粒大米煮熟后香气四溢，口感韧劲全齐，况兼吸水性极佳。

因此，长粒大米最符合用来蒸米饭，无意用来制作可口的蛋炒饭。下次购买长粒大米时，千万别像我老婆相同，回家熬大米粥。接下来，让我给全球先容一下圆粒大米的特质吧。

圆粒大米的特质

圆粒大米与长粒大米最大的鉴识在于吸水性。圆粒大米吸水性较差，蒸煮后容易变硬，口感欠佳。然而，圆粒大米的养分价值稍高于长粒大米。因此，圆粒大米荒谬符合用来煮粥，举例皮蛋瘦肉粥，口感软糯，进口即化。一又友们，看完这些，你们应该一经对长粒大米和圆粒大米的鉴识有

了更深入的了解吧？赓续往下，我将为全球共享它们的烹调关节。

长粒大米的烹调关节

刚刚提到，长粒大米最佳的烹调关节是蒸煮或用来制作蛋炒饭。当今，我将为您先容全部出奇可口的酱油炒饭。

领先，将一碗长粒大米放入电饭煲中，并加入适量净水，盖上盖子闷煮半小时。

待米饭蒸熟后，用筷子轻轻拨散，让米饭挥发水分。

接下来，在锅中加入适量的油，先将鸡蛋炒熟备用，然后将葱花炒香，加入一大勺酱油，再将蒸好的米饭倒入锅中，撒上适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅。

这谈酱油炒饭口感韧劲全齐，香气扑鼻，你一定要尝试一下。

圆粒大米的烹调关节

刚才提到，圆粒大米最佳的烹调关节是煮粥。当今，我将为您先容全部情切陶然的皮蛋瘦肉粥。

户外高潮

将圆粒大米用净水淘洗一遍，待水开后放入锅中煮沸1分钟，然后赓续煮至旺盛。将一个皮蛋捣碎放入锅中，再加入一些火腿丁，适量的精盐和鸡精调味，再煮三五分钟即可出锅。这谈皮蛋瘦肉粥口感软糯，香气四溢，你一定会爱上它的。

回归：

一又友们，通过阅读本文，折服你们一经对长粒大米和圆粒大米的鉴识有了更明晰的意识。在选拔购买时，请厚爱商酌它们的特质和适用畛域，以幸免无须要的豪侈。但愿本文对你有所匡助，紧记点赞储藏哦！我是大厨江一舟嘟嘟成人网，咱们下期再会。

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