要说谁是减肥东说念主偏疼的天选主食，燕麦首当其冲伊人成人综合，因为它控重、控糖的好意思名由来已久。
但好多东说念主不知说念，当燕麦加工成速食和即食燕麦片，升糖指数会飙升*，控糖东说念主得贯注。
*完整燕麦粒煮成粥 GI 值为 60，开水冲泡即食燕麦片和速食燕麦片 GI 值高达 89 和 93[1]。
况兼加工成燕麦片时，它雷同会耗损别称「养分丰富、禁锢长胖」的 MVP 队员——燕麦麸皮。
严重被低估的燕麦麸皮
控重、控糖作用源于它
燕麦麸皮是燕麦那层薄薄的外层表皮，含有浩繁卵白质、亚油酸、多种矿物资，还有丰富的膳食纤维。
我们宽泛说燕麦控重、控糖、让肠说念顺畅， β-葡聚糖是中枢变装之一，而它大多妥洽在燕麦麸皮！
当你甩掉麸皮，你也在甩掉这个「吸油小海绵」——β-葡聚糖。
01
β-葡聚糖帮你控糖、控重，还能督察肠说念健康。
➊ 加多饱腹感，帮你控糖。
β-葡聚糖能使胃排空速度放慢，减少胃肠说念消化酶对碳水化合物的水解，督察饱腹感[2]。
它还能包裹碳水化合物，减速领受速度，还能让血糖波动小些[3]。
念念让血糖波动小，每 30 g可欺诈碳水化合物至少需含 4 g 燕麦 β-葡聚糖[4] 。
➋ 动作益生菌的食物，助力肠说念健康。
β-葡聚糖在肠说念里吸水软化便便，它依然益生元，给肠说念的益生菌爱吃它，督察肠说念健康。
➌ 它还能禁锢胆固醇的领受。
β-葡聚糖可扼制膳食胆固醇的领受，加多粪便中类固醇的排出。
如若你念念控糖、控重、控脂，或念念拉屎自得，都不错试试 β-葡聚糖。
02
燕麦麸皮本东说念主，让血糖波动较小、更扛饿。
控糖东说念主最怕高 GI 食物（如白米饭、糯米、馒头）：餐后血糖易飙高（易困），吃完没多久又迅速裁汰（又饿了），更易让咱多吃。
而燕麦麸皮属于低 GI 食物，让餐后血糖波动小、扛饿，吃得也更少啦。
可惜的是，一般的燕麦片径直把麸皮给去掉了，以致被称东说念主为「糠」！
因为原始燕麦麸皮的口感确乎放肆，还容易附着胚乳（淀粉含量高），吃起来就又糙又粉，超等卡嗓。
念念要口感 Q 润，不仅得多说念精筛、改性管束，还得去掉一些淀粉～加工后还要督察低升糖指数，就很费原料！
从整粒燕麦加工成「成团出说念」的燕麦麸皮，重量就只剩20%了！
如若口感差、再有养分咱也不念念吃啊，是以丁香居品司理切身给你研发了一款止境可口的燕麦麸皮——
富含 β-葡聚糖等膳食纤维
淀粉少、口感Q润、超可口
孤苦包装幸免受潮的
吉零低 GI 高纤燕麦麸皮
这款麸皮简直优秀到本体里：
1. 不易升糖、抗饿：获低 GI 认证（低升糖指数），控重、控糖都能吃；
2. 纯度高：100% 燕麦麸皮，精筛除杂质、减少淀粉，纯度更高；
3. 易冲泡、易佩戴：温热水泡 30 秒就能吃，孤苦小包装更便携。
4. 养分还超可口：富含 β-葡聚糖，口感顺滑、Q 润。
此次赶上丁香家开团，力度必须到位！日常 29.9 元 1 袋的燕麦麸皮，限时开团立减 5 元，买 3 袋送 1 袋。
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低升糖，饱腹感强
养分低职守，制造热量缺口
讲真，我孕期曾查出「高血糖临界值」，是以很怕「高升糖」的主食。像白米饭、青团、烙饼，我都尽量少吃。
当我吃到这款低升糖又可口的燕麦麸皮，就像看到一束光～
用温牛奶泡一杯麸皮，早餐养分又顶饱；下昼嘴馋了，燕麦麸皮加点坚果，味蕾和肚皮都好意思滋滋～
01
熟化后仍然「低升糖」，饱腹感强。
这款燕麦麸皮在工场提前进行了蒸煮熟化，是以冲泡就不错吃。
熟化后的麸皮可保留绝大部分养分素，燕麦卵白的消化率还有所进步，更利于躯壳领受和欺诈。
天然它熟化了伊人成人综合，但它的升糖指数仍然是低的。
第三方专科机构实测：
在用热水泡了 30 秒后吃这款燕麦麸皮，GI值是 53.5（低升糖），不仅大东说念主不错吃，老东说念主、糖友、孕妈、小孩都能吃。
02
高卵白、高膳食纤维，制造热量缺口。
要说我为啥能坚握用它替代一部分主食，主要依然因为它养分丰富，热量却很低。
每 100 g 低 GI 燕麦麸皮含 15 g 卵白质，含 20.4 g 膳食纤维，其中含有6 g β-葡聚糖～
我们吃早餐的时候嗅觉主食可不顶饱了，包子都得吃两个，面得吃一碗才饱，热量一下上去了。
而燕麦麸皮热量不高又顶饱：一小包（30 克）约 110 大卡，差未几就一个苹果的热量！
* 苹果热量 53 大卡 / 100 g，一个苹果 200 g 傍边。
无论你是帕梅拉女孩、刘畊宏女孩，依然怕糖、控糖东说念主，用它代替部分主食都很棒！
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超可口的燕麦麸皮
源于好原料 + 口感大创新
真话实说，我夙昔是不太心爱吃粗粮的，总觉为了控重甩掉「好意思味」，不值得。
但这款燕麦麸皮超 Q 润的口感，挪开了我心里的见识！
Hongkongdoll最新一口下去，燕麦的幽香味扑鼻，每一派麸皮都在舌尖上滑动，仔细咀嚼，粒粒分明的 Q 弹口感，险些太感东说念主！
图片起头：丁香拍摄团队
不单是是我哦，驳倒区也都是一顿夸夸。这一碗麦香下肚，暖 fufu，糯 dudu......嗯，东说念主间又值得了！
险阻滑动稽查评价
作念到这样可口，不仅需要精选出好的原料，还因为我们对原料作念了「改性」管束。
01
22 说念精选、79 说念质地把关，12 次检测，得出优秀的燕麦麸皮。
这款燕麦麸皮的原料来自澳洲阳光燕麦，经过 7 小时的加工，22说念精筛，79说念质地把控。
尽可能保留大片的麸皮，把细碎的粉末和质地不外关的全都淘汰。
还进行了 12 次杂质、水分、微生物的检测，保证大家吃到的每一口都是高品性！
02
改性管束，让麸皮口感更好。
原始的燕麦麸皮口感放肆，它含的植酸盐会影响养分物资的代谢领受，脂肪酶易导致麸皮氧化酸败[5]。
我们用了过热蒸汽时候作念改性管束，减缓麸皮在贮存进程中的氧化酸败，通过破裂细胞壁促进酚类物资的开释提高麸皮的抗氧化性能[5]。
03
皮粉差异，减少淀粉，口感更 Q 润。
因为念念要尽可能多的保留养分要素、同期减少淀粉的附着，是以我们用到了皮芯差异时候，抽离更多淀粉。
这样吃起来口感不会太粉，仔细相比外不雅，也不错看到，我们的燕麦麸皮超薄，是呈片状的～
这样不仅能减少热量，口感也更顺滑～
左：其他燕麦麸皮，碾磨不及，麸皮成碎颗粒状，连带淀粉较多；
右：吉零燕麦麸皮，麸皮更薄，成片状，边际光显，连带淀粉较少。
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孤苦包装，冲泡 30 秒就能吃
创意服法等你来解锁
宽泛囤一大袋燕麦麸皮，倒出来特不便捷，每次念念知说念我方吃了若干还得找个量杯，放深刻吧又会狭隘它受潮，以致生虫。
我们这款作念了孤苦小袋分装，每小包 30 g，重量刚刚好，干净又便捷。
一大袋有 10 小包，3 袋刚好能吃 30 顿。每顿的摄入量，都被安排得妥妥的，本懒东说念主真的被！感！动！了！
况兼，它的包容性极高，属于「全能百搭型选手」。无论是早餐依然午餐，甜点依然主食，它都不错！
如若用开水泡燕麦麸皮，30 秒之后就能吃，莫得粉粉的拿腔做势的口感。
挖一勺，刚进嘴里的口感很顺滑，仔细嚼一嚼，就会发现内部藏着 Q 弹的小颗粒～
如若心爱吃浓稠一些的，也不错泡得久一丝，让麸皮吸饱水分，吃起来口感拉丝，超扛饿！
天然，这只是最基础的服法啦，你也不错保藏底下这些服法，每天不重样 ——
01
麸皮糯糯奶
最基础的，用温热的牛奶，大要豆浆，冲泡麸皮。
这时候不错等一下下，煎个荷包蛋，让每一颗燕麦麸皮都吸饱奶香。
泡好之后白洁白嫩，奶香、燕麦香一口下肚，唇齿间满是仁和的嗅觉～
自家小笨手泡的
温馨提示：如若懒得热牛奶，也不错用小数热开水泡开燕麦麸皮，再加牛奶。
02
燕麦麸豆浆盒子
找一个干净的小盒子，内部铺一层酸奶，铺一层泡开的燕麦麸，再铺一层酸奶。
最上头，不错放几片你爱吃的生果（我们放了香蕉），周围撒一些燕麦麸皮。
临了放进雪柜，等麸皮和酸奶完好会通！
自家小笨手作念的
第二天早上起来，你就能吃到比 Brunch 网红店还可口的甜点啦，姐妹吃了直呼让路店的进度！
03
燕麦麸酸奶生果杯
这个，真的有手就能作念！
无论家里有什么生果、坚果，都不错和麸皮一王人往里酸奶里怼。
搅合搅合，等它和酸奶完好会通在一王人后，下昼茶小甜点就作念好啦，可口还上镜。
自家小笨手捣饱读的
04
麸皮脆脆鲜虾荞麦面
没念念到吧，午饭、晚饭也不错吃麸皮。
煮意面大要荞麦面的时候，撒点麸皮碎，嘬面条也不错欢喜又健康。
如若你不心爱吃面，还不错把麸皮倒进米饭里一王人煮，也算是杂粮饭啦！
我的小笨手煮的
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麸皮搭档牛奶也有特惠
趁开团速囤
有了可口健康的燕麦麸皮，如何能缺了它的冲泡好搭档——牛奶。
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每 100 g 含卵白质 3.3 g、钙元素 115 mg
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参考文件
[1]叶婷，范志红，李帼婧.燕麦居品的血糖指数[J].中国粮油学报， 2018， 33(8):6.
[2]中国养分学会，中国住户膳食养分素参考摄入量（2023版）[M].北京：科学出书社
[3]Wolever TMS， Jenkins AL， Prudence K， et al. Effect of adding oat bran to instant oatmeal on glycaemic response in humans - a study to establish the minimum effective dose of oat β-glucan. Food Funct. 2018 Mar 1;9(3):1692-1700.
[4] Tosh SM. Review of human studies investigating the post-prandial blood-glucose lowering ability of oat and barley food products. Eur J Clin Nutr. 2013 Apr;67(4):310-7.
[5]赵苏，刘明，任菲，等.燕麦麸皮改性时候偏执在燕麦谷物饮品中的应用后劲[J].食物与发酵工业， 2024， 50(20):341-350.
[6]史亚楠，师园园，吴西，等．燕麦偏执副产物详尽欺诈近况 [J]．食粮加工，2018，43(3):3.
[7]Tosh SM， Chu Y. Systematic review of the effect of processing of whole-grain oat cereals on glycaemic response. Br J Nutr. 2015 Oct 28;114(8):1256-62.
[8] 好意思国农业部食物数据库httos://fdc.nal.usda.gov/fdc-aop.htm|#/food-details/2346397/nutrients
策划：秦嫣 |监制：大王
图片起头：丁香谋划团队
科学审核：丁香科学严审团
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活动称号：吉零低 GI 高纤燕麦麸皮
活动时间：2025-4-17 00:00 至 2025-4-21 24:00
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